Met welke ingrediënten tover je de lente op het bord? Culinair adviseur Martin Ambachtsheer stelde een nieuwe aanvulling voor het basis keukenkastje samen: zeven producten die niet mogen ontbreken in je gerechten tijdens de transitie van winter naar lente. En natuurlijk staan er weer zeven nieuwe gerechten met deze seizoensproducten klaar ter inspiratie op het volgende weekmenu!
Uit het keukenkastje (lente)
zondag
00:20
Wrap met kip en avocado
Frisse, zure room, zijdezachte avocado en krokant gebakken kipstukjes ontmoeten elkaar in deze tortilla wrap. Een gezonde optie voor de...
maandag
00:20
Kaassoep met croutons
Van gesmolten boter met verse tijm maak je samen met bloem een roux. Voeg daar oude kaas en crème fraiche...
dinsdag
00:25
Kipsaté met salade en stokbrood
Zelfgemaakte kipspiezen: lekker met kipkruiden, ketjap en natuurlijk satésaus! Je serveert dit gerecht met vers stokbrood en een frisse rauwkostsalade...
woensdag
00:20
Tonijnsalade met kappertjes en appel
Een verse tonijnsalade is snel bereid: zo maak je van de lunch een feestje! Deze friszure variant is lekker en...
donderdag
00:50
Plukfriet met Japanse mayonaise en piccalilly
Geplukte stukjes gekookte aardappels uit de frituur: dát is wat we plukfriet noemen. Goudbruin en krokant gebakken, wie is er...
vrijdag
00:10
Italiaanse salade met mozzarella en Parmaham
De beste smaken uit Italië komen samen op dit bord. Traditioneel gedroogde Parmaham, aceto balsamico, mozzarella en olijfolie. In een...
zaterdag
00:30
Pastasalade met venkel en kappertjes
Dit frisse, lichte pastagerecht is een regelrechte zomerhit. Romig dankzij de dressing van mayonaise en Griekse yoghurt, fris door de...
