Recepten

Zoals een klassiek 12-uurtje betaamt, bestaat ook deze Utrechtse versie uit een lunch proeverijtje. Met kervelsoep, broodjes met beroemde Vocking...

Een Utrechts recept uit de oude doos. Hoewel kervel tegenwoordig bijna niet meer gegeten wordt, is deze soep een feest...

Het bekendste broodje van Utrecht? Een Broodje Mario. Toen Mario Nistro in 1977 de kraam met pizzapunten aan de Oudegracht...

Vier het kersverse lenteseizoen met deze frisse kimchi spring rolls! Dankzij de vulling van rode kool, wortel, komkommer, gerookte tofu...

Een salade in de winter is pas geslaagd als er diepe smaken en rijke ingrediënten in terug te vinden zijn....

De licht pittige tomatensambal in dit gerecht past perfect bij een Surinaams-Hindoestaanse bara. Deze gefrituurde snack van deeg met kruiden...

Deze romige soep met zoete, anijsachtige smaak en een crème-witte kleur past goed bij de winter. De groene linzen zorgen...

Een perfecte manier om de lunch (of snack) met restjes uit de groentenla te bereiden! In dit zero waste recept...